Paahdettua kananpoikaa ja kermaan muhennettua pinaattia
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 15 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Sulata voi pannulla tai kasarissa. Lisää pannulle pinaatti ja sekoittele, kunnes pinaatti on kutistunut puoleen. Lisää mukaan Dijon, korianterin siemenet, curry ja kerma.
- Anna kiehua, kunnes seos on muhennosmainen. Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla.
- Pyyhi ylimääräinen marinadi Minuuttipihvien pinnasta ja paista molemmin puolin pienessä määrässä rypsiöljyä noin 6 minuuttia.
- Tarjoa Minuuttipihvit muhennetun pinaatin ja esimerkiksi paistettujen kauden vihannesten kera.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
