Papaija-sitruuna sisäfileet ja Kaalisalaatti Som Tam
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 20 min
-
Grilliin
Valmistusohje
- Sekoita kastikkeen aineksia keskenään, kunnes sokeri on liuennut. Sekoita valmis kastike kasvisten joukkoon ja anna tekeytyä jääkaapissa grillaamisen ajan.
- Grillaa sisäfileet kuumassa grillissä, n. 2 min per puoli. Lisää pähkinät ja korianteri salaatin joukkoon juuri ennen tarjoamista ja nauti grillattujen sisäfileiden kanssa.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Sinua saattaisi kiinnostaa
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
