Papaija-sitruuna sisäfileet ja Kaalisalaatti Som Tam
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 20 min
-
Grilliin
Valmistusohje
- Sekoita kastikkeen aineksia keskenään, kunnes sokeri on liuennut. Sekoita valmis kastike kasvisten joukkoon ja anna tekeytyä jääkaapissa grillaamisen ajan.
- Grillaa sisäfileet kuumassa grillissä, n. 2 min per puoli. Lisää pähkinät ja korianteri salaatin joukkoon juuri ennen tarjoamista ja nauti grillattujen sisäfileiden kanssa.
