Pekonikananpoikaa, punakaalisalaattia ja valkosipuli-seesamidressing

Name: Pekonikananpoikaa, punakaalisalaattia ja valkosipuli-seesamidressing
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt Kariniemen Kananpojan sisäfilee sitruuna-jalapeno; 1 pkt HK Amerikan Pekoni® Original; rouhittua mustapippuria; suolaa; 0,5 dl oliiviöljyä; 0,5 dl omenaviinietikkaa; 0,5 dl maustamatonta jogurttia; 1 ruukku korianteria; 1 kpl tuore jalapeno; 1,5 dl majoneesia; 500 g punakaalia; 2 tl rapeaa seesami-valkosipuliöljyä

Kokonaisaika: 20 min

Kypsennysaika: 10 min

Työaika: 10 min

Helppo

Valmistusohje

Leikkaa punakaali mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi. Viipaloi jalapeno. Hienonna korianteri. Laita kaali ja jalapeno kulhoon. Mausta suolalla, rouhitulla mustapippurilla, oliiviöljyllä ja omenaviinietikalla. Sekoita hyvin ja anna maustua 15 minuuttia.
Sekoita kaikki valkosipuli-seesamidressingin ainekset keskenään.
Grillaa pekoni-sisäfileet kuumassa grillissä noin 3 minuuttia per puoli. Tarjoa punakaalisalaatin ja valkosipuli-seesamidressingin kera.

Tällä tuotteella onnistut

Kariniemen Kananpojan sisäfilee sitruuna-jalapeno

Inspiroidu resepteistä

Ympärivuotiset sesonkireseptit

Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.

Sesonkiresepteihin

HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA

Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.

Tutustu hyvään kasvatukseen