Pekonikananpoikaa, punakaalisalaattia ja valkosipuli-seesamidressing
Kokonaisaika: 20 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 10 min
Helppo
Valmistusohje
-
Leikkaa punakaali mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi. Viipaloi jalapeno. Hienonna korianteri. Laita kaali ja jalapeno kulhoon. Mausta suolalla, rouhitulla mustapippurilla, oliiviöljyllä ja omenaviinietikalla. Sekoita hyvin ja anna maustua 15 minuuttia.
-
Sekoita kaikki valkosipuli-seesamidressingin ainekset keskenään.
-
Grillaa pekoni-sisäfileet kuumassa grillissä noin 3 minuuttia per puoli. Tarjoa punakaalisalaatin ja valkosipuli-seesamidressingin kera.
