Pekonikananpoikaa, punakaalisalaattia ja valkosipuli-seesamidressing

Name: Pekonikananpoikaa, punakaalisalaattia ja valkosipuli-seesamidressing
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g punakaalia; 1 kpl vihreää jalapenoa; 1 ruukkua korianteria; 1 tl suolaa; mustapippurirouhetta; 0,5 dl oliiviöljyä; 0,5 dl omenaviinietikkaa; 0,5 dl maustamatonta jogurttia; 1,5 dl majoneesia; 2 tl rapeaa valkosipuli-chili-seesamöljyä; 1 pkt Kariniemen Kananpojan sisäfilee Lempeä Wasabi; 1 pkt HK Amerikan Pekoni® Original

Kokonaisaika: 20 min

Kypsennysaika: 10 min

Työaika: 10 min

Helppo

Valmistusohje

Punakaalisalaatti

Leikkaa punakaali mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi. Viipaloi jalapeno. Hienonna korianteri. Laita kaali, korianteri ja jalapeno kulhoon. Mausta suolalla, rouhitulla mustapippurilla, oliiviöljyllä ja omenaviinietikalla. Sekoita hyvin ja anna maustua vähintään 15 minuuttia.

Valkosipuli-seesamidressing

Sekoita kaikki valkosipuli-seesamidressingin ainekset keskenään.

Pekonikananpoikaa

Kääri yksi pekonisiivu yhden sisäfileen ympärille ja jatka kunnes kaikki fileet on kääritty pekoniin.
Grillaa pekoniin käärittyjä sisäfileitä kuumassa grillissä noin 3 minuuttia per puoli.

Tarjoa punakaalisalaatin ja valkosipuli-seesamidressingin kera.

Tällä tuotteella onnistut

Kariniemen Kananpojan sisäfilee Lempeä Wasabi

Inspiroidu resepteistä

Ympärivuotiset sesonkireseptit

Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.

Sesonkiresepteihin

HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA

Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.

Tutustu hyvään kasvatukseen