Pikkelikurkku
Kokonaisaika: 180 min
Kypsennysaika: 0 min
Työaika: 5 min
Helppo
Valmistusohje
-
Mittaa etikka, vesi, sokeri ja sinapinsiemenet kattilaan ja kiehauta. Kun sokeri on liuennut liemeen, ota kattila pois liedeltä. Jäähdytä liemi.
-
Viipaloi kurkku juustohöylällä pitkittäin pitkiksi nauhoiksi tai perinteisiksi viipaleiksi. Kaada jäähtynyt liemi kurkkujen päälle niin että ne peittyvät
-
Anna maustua vähintään pari tuntia. Säilytä kylmässä. Kurkut säilyvät kylmässä useita päiviä.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
