Rapeaa kananpojan sisäfileetä ja caesarsalaattia

Name: Rapeaa kananpojan sisäfileetä ja caesarsalaattia
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt Kariniemen Kananpojan Sisäfileepihvi hunaja; 1 dl pankojauhoja; 1 kpl romainesalaatti kerä; 1 dl parmesaania lastuina; 1 dl majoneesia; 2 kpl anjovisfileitä; 2 rkl sitruunan mehua; 2 tl Worcesterkastiketta; 1 tl karkeaa Dijon-sinappia; 1,5 tl valkosipulinkynttä; 0 rouhittua mustapippuria

Kokonaisaika: 30 min

Kypsennysaika: 15 min

Työaika: 15 min

Liedelle

Valmistusohje

Laita kaikki kastikkeen ainekset kulhoon, ja surauta sileäksi sauvasekoittimella.
Pyörittele sisäfileet pankojauhoissa huolellisesti. Frittaa tai paista paneroidut sisäfileet reilussa öljyssä kypsiksi, ja laita talouspaperin päälle hetkeksi kuivumaan.
Pese, kuivaa ja revi romaine suupaloiksi. Pyörittele salaatti caesarkastikkeessa. Tarjoa rapeaksi paistetut sisäfileet salaatin ja parmesaanilastujen kera.

Inspiroidu resepteistä

Ympärivuotiset sesonkireseptit

Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.

Sesonkiresepteihin

HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA

Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.

Tutustu hyvään kasvatukseen