Burmalainen kana ja chilidippi
Kokonaisaika: 60 min
Kypsennysaika: 50 min
Työaika: 10 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Laita paistileikkeet astiaan ja sotke mukaan marinadin ainekset. Anna marinoitua puoli tuntia ja siirrä huoneenlämpöön.
- Tee dippikastike. Mittaa pannulle 1,5 dl vettä ja chililastut. Kuumenna kiehuvaksi, pienennä lämpöä ja anna kuplia 5 minuuttia.
- Sekoita neste muiden kastikeainesten kanssa ja surauta sauvasekoittimella.
- Kuumenna öljy pannulla ja paista paistileikkeet kypsiksi kahdessa erässä. Kääntele paloja paiston aikana.
- Tarjoa dippikastikkeen ja keitetyn riisin kera.
- Viimeistele maapähkinämurskalla, salottirenkailla, hodarisipulilla ja korianterilla.
