Kanamunakas
Terveellinen ruoka kymmenessä minuutissa? Se on munakas kananpojan fileesuikaleista. Tämä resepti on kirjasta Kana - kaikki kananpojasta.
4 annosta
-
Liedelle
Valmistusaineet
1 pkt Kariniemen Kananpojan fileesuikale maustamaton 400 g
2 rkl voi-öljyseosta paistamiseen
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
Munakasmassa
4 kananmunaa
1 dl maitoa tai vettä
suolaa ja mustapippuria myllystä
Täytteeksi
kypsää perunaa pilkottuna
vihreää parsaa keitettynä
punasipulia ohuina siivuina
herneenversoja
Resepti
Ruskista fileesuikaleet kypsiksi paistinpannulla voi-öljyseoksessa. Lisää paistamisen loppuvaiheessa joukkoon hienonnettu valkosipuli.
Riko kananmunat kulhoon ja lisää joukkoon maito, suola ja mustapippuri. Surauta seos tasaiseksi sauvasekoittimella.
Kaada munakasmassa ruskistettujen fileesuikaleiden päälle ja sekoita kevyesti.
Nosta loput täytteet munakkaan pinnalle lämpenemään ja taita munakas tarjolle.
-
Gluteeniton
-
Runsasproteiininen
