Kanankoivet ja yrttiohraa

Name: Kanankoivet ja yrttiohraa
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt Kariniemen Kananpojan Koipipala marinoitu n. 1,5 kg; 6 dl vettä; 3 dl täysjyväohraa; 0,5 kpl kasvis- tai kanaliemikuutio; 150 g miniluumutomaatteja; 0,5 dl öljyä; 1 ruukku persiljaa; 1 ruukku basilikaa; 0 muutaman timjaminoksan lehdet; 0 suolaa; 0 nokare voita

Laktoositon
Grillaus

Kokonaisaika: 55 min

Kypsennysaika: 45 min

Työaika: 10 min

Grilliin

Valmistusohje

Grillaa Kananpojan koipipalat maltillisella lämmöllä noin puoli tuntia välillä käännellen.
Kiehauta vesi kattilassa ja lisää täysjyväohra ja liemikuutio. Anna seoksen hautua kypsäksi kannen alla välillä sekoitellen, kunnes neste on imeytynyt ohraan.
Loppuvaiheessa lisää kattilaan puolitetut miniluumutomaatit. Anna niiden hieman pehmetä ja hajota ohran joukkoon.
Laita öljy, yrtit ja ripaus suolaa kulhoon ja hienonna sauvasekoittimella.
Sekoita yrttitahna ja nokare voita ohran joukkoon. Tarkista maku.
Tarjoa yrttiohra Kananpojan Koipipalojen seurana.