Kananpoikaa currykastikkeessa

Arvostele!

1 prk Via Yellow Curry Paste
4 dl kuohukermaa
rouhittua mustapippuria
tuoretta korianteria
suolaa
rypsiöljyä paistamiseen

30 min

4 annosta

Liedelle

Valmistusaineet

1 pkt Kariniemen Kananpojan rintafilee maustamaton 4 x 150 g

1 prk Via Yellow Curry Paste
4 dl kuohukermaa
rouhittua mustapippuria
tuoretta korianteria
suolaa
rypsiöljyä paistamiseen

Resepti

Paista kananpojan fileepihvit rypsiöljyssä kuumalla pannulla molemmin puolin kauniin värisiksi. Mausta fileepihvit suolalla. Alenna lämpöä ja lisää pannulle kuohukerma sekä currytahna. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 12 minuuttia, kunnes kana on kypsää. Viimeistele rouhitulla mustapippurilla ja korianterilla.