Kanatacot

Name: Kanatacot
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g punakaalia; 2 kpl limeä; 1 dl oliiviöljyä; 1 tl mustapippurirouhetta; 1 ruukku korianteria; 2 rkl hunajaa; 0,5 tl suolaa; 2 dl turkkilaista jogurttia 10 %, laktoositon; 2 rkl chipotle‑chiliä adobokastikkeessa; 0,5 tl suolaa; 2 pkt Kariniemen Kananpojan Fajitas suikale 200 g; 12 kpl maissitortillaa

Kokonaisaika: 30 min

Kypsennysaika: 15 min

Työaika: 15 min

Helppo

Liedelle

Valmistusohje

Marinoitu punakaali

Suikaloi punakaali mahdollisimman ohueksi. Pese lime huolellisesti ja raasta kuori sekä purista mehu. Sekoita kaalisuikaleiden joukkoon kuoriraaste ja mehu, oliiviöljy, rouhittu mustapippuri, hunaja, suola sekä puolet korianterista. Anna maustua ainakin puoli tuntia.

Chipotle dressing

Sekoita dressingin ainekset keskenään ja anna maustua kylmässä hetki.

Salaatin viimeistely

Paista kanasuikaleet airfryerissa 6 minuuttia 200 astetta tai pienessä määrässä rypsiöljyä kuumiksi ja rapsakoiksi. Kuumenna tacoletut. Kokoa tacolettujen päälle kanaa, marinoitua punakaalia ja chipotle dressingiä. Tarjoa.

Inspiroidu resepteistä

Ympärivuotiset sesonkireseptit

Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.

Sesonkiresepteihin

HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA

Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.

Tutustu hyvään kasvatukseen