Maukas kanapihvi ja muhennetuja porkkanoita
Kokonaisaika: 20 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 5 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Aloita porkkanamuhennoksesta. Kuori ja kuutioi porkkanat pieniksi kuutioiksi.
- Keitä porkkanakuutiot suolalla maustetussa vedessä. Valuta vesi sen jälkeen pois.
- Sulata voi kasarissa. Sekoita sulan voin joukkoon vehnäjauhot.
- Kaada mukaan kuumennettu maito ja hämmennä, kunnes kastike sakenee. Mausta seos suolalla.
- Lisää porkkanakuutiot kasariin ja kuumenna. Murskaa mukaan vielä viherpippurit.
- Sekoita broilerin mausteet yhteen ja ripottele seos Minuuttipihvien pinnalle.
- Kuumenna öljy pannulla ja paista Kananpojan Minuuttipihvit kuumalla pannulla noin kaksi minuutta per puoli. Tarjoa Minuuttipihvit porkkanamuhennoksen kanssa.
