Mehevät Lindströminpihvit
Kokonaisaika: 60 min
Kypsennysaika: 40 min
Työaika: 20 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Sekoita couscous tai korppujauhot kerman ja punajuuriliemen kanssa ja anna turvota viisi minuuttia.
- Lisää joukkoon loput ainekset ja sekoita tasaiseksi massaksi. Siirrä jääkaappiin tekeytymään tunnin ajaksi.
- Muotoile massasta pihvejä ja paista pannulla tilkassa rypsiöljyä 3 - 4 min per puoli. Käännä pihvit varoen, sillä Lindströminpihvit ovat tavallisia jauhelihapihvejä pehmeämpiä ja hajoavat helpommin.
- Tarjoile pihvit esimerkiksi perunamuusin kera.
