Paistettua kananpojan fileetä, valkosipulipastaa ja tomaattivinegretteä
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 15 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Keitä linguinit suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Freesaa raastettu tai hienonnettu valkosipuli kevyesti paistinpannulla 2 ruokalusikallisessa oliiviöljyä, älä polta.
- Sekoita mukaan keitetty ja valutettu pasta sekä tomaattivinegrette ja loppu oliiviöljy.
- Paista pastan kiehuessa kananpojan rintafileet oliiviöljyssä noin 5 minuuttia per puoli, kunnes kypsiä. Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla.
- Tarjoa rintafileet valkosipulipastan ja raastetun parmesaanin kera.
