Uuniperuna kanatäytteellä
Kokonaisaika: 60 min
Kypsennysaika: 60 min
Työaika: 10 min
-
Uuniin
-
Liedelle
Valmistusohje
- Kuumenna uuni 200 asteeseen. Laita kuorimattomat, pestyt ja kuivatut perunat ritilälle uuniin ja kypsennä noin tunnin ajan, kunnes perunat ovat pehmeitä hammastikulla kokeiltaessa.
- Paista tällä välin kanasuikaleet paistinpannulla pienessä määrässä rypsiöljyä kypsiksi. Lisä pannulle lopuksi pakastevihannekset ja jatka ruskistamista kunnes vihannekset ovat kuumia.
- Raasta valkosipuli ranskankerman joukkoon ja mausta se suolalla. Sekoita huolellisesti.
- Kun perunat ovat kypsiä, viillä niihin syvät viillot. Laita viiltoihin nokareet voita sulamaan. Täytä perunat kana-kasvistäytteellä ja tarjoa valkosipuli-ranskankerman kera.
