Rosmariinilla maustettu kana-pekonipasta
Kokonaisaika: 15 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 5 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Leikkaa kesäkurpitsa pitkittäin neljään osaan ja poista sen pehmeä sisus veitsellä.
- Kuutioi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Suikaloi pekoni.
- Paista pekonia ja vihanneksia kuumalla pannulla kunnes ne saavat hiukan väriä.
- Laita joukkoon kanasuikaleet ja jatka paistamista muutama minuutti. Lisää mukaan vielä ruokakerma ja yrtit.
- Hauduta kastiketta noin viisi minuuttia ja mausta se lopuksi sitruunanmehulla, suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile kastike keitetyn spagetin ja juustoraasteen kera.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Sinua saattaisi kiinnostaa
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
