Rukiinen kanapihvi ja juustoinen kasvislisäke
Kokonaisaika: 20 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 5 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Ota Kananpojan Minuuttipihvi® huoneenlämpöön puoli tuntia ennen kypsennystä.
- Laita näkkileivät pieneen pussiin ja nuiji lihanuijalla muruiksi tai käytä tehosekoitinta.
- Kaada muruset lautaselle ja rouhi joukkoon mustapippuria.
- Riko munat lautaselle ja käännä Minuuttipihvit ensin siinä ja sitten näkkileipämuruissa.
- Paista pihvit kuumassa pannussa öljyssä tai voissa molemmin puolin.
- Sekoita maustamattoman tuorejuuston joukkoon mustapippuria ja hienonnettua persiljaa.
- Tarjoa lämmin kasvislisäke rapeiden Minuuttipihvien ja persilja-tuorejuuston kanssa.
Kasvis-juustolisäke
- Valmista kasvis-juustolisäke. Leikkaa kesäkurpitsa isoiksi tikkumaisiksi paloiksi.
- Suikaloi paprikat ja leikkaa sokeriherneenpalot vinoviipaleiksi.
- Kuumenna öljy pannulla tai paistokasarissa ja lisää kasvikset, sekä hienonnetut valkosipulinkynnet. Kääntele kasviksia hetken aikaa.
- Lisää pannulle fariinisokeri, soijakastike ja lopuksi vielä feta- tai salaattijuustokuutiot. Kuumenna kokonaisuus.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
