Rukiinen kanapihvi ja juustoinen kasvislisäke

• Ota Kananpojan Minuuttipihvi® huoneenlämpöön puoli tuntia ennen kypsennystä.
• Laita näkkileivät pieneen pussiin ja nuiji lihanuijalla muruiksi tai käytä tehosekoitinta.
• Kaada muruset lautaselle ja rouhi joukkoon mustapippuria.
• Riko munat lautaselle ja käännä Minuuttipihvit ensin siinä ja sitten näkkileipämuruissa.
• Paista pihvit kuumassa pannussa öljyssä tai voissa molemmin puolin.
• Sekoita maustamattoman tuorejuuston joukkoon mustapippuria ja hienonnettua persiljaa.
• Tarjoa lämmin kasvislisäke rapeiden Minuuttipihvien ja persilja-tuorejuuston kanssa.

Kasvis-juustolisäke

• Valmista kasvis-juustolisäke. Leikkaa kesäkurpitsa isoiksi tikkumaisiksi paloiksi.
• Suikaloi paprikat ja leikkaa sokeriherneenpalot vinoviipaleiksi.
• Kuumenna öljy pannulla tai paistokasarissa ja lisää kasvikset, sekä hienonnetut valkosipulinkynnet. Kääntele kasviksia hetken aikaa.
• Lisää pannulle fariinisokeri, soijakastike ja lopuksi vielä feta- tai salaattijuustokuutiot. Kuumenna kokonaisuus.