Syyskanan palapaisti
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 10 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Leikkaa Kananpojan Paistileikkeet kolmeen tai neljään osaan. Kuumenna öljy pannulla ja paista paloihin väri kauttaaltaan koko ajan käännellen.
- Mausta suolalla, pippurilla, paprikajauheella ja chilijauheella.
- Lisää joukkoon sipulisilppu, paloitellut porkkanat ja kantarellit ja kääntele niitä muutaman minuutin ajan.
- Kaada vesi pannulle ja anna hautua 10-15 minuuttia, kunnes porkkanat ovat hieman pehmenneet.
- Sekoita joukkoon vielä smetana ja kuumenna
- Tarkista ruoan maku ja lisää tarvittaessa suolaa.
- Tarjoa kanan seuraksi keitettyä riisiä tai perunoita.
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
