Thaimaalainen kanakeitto Tom Kha Gai
Kokonaisaika: 15 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 5 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Kaada kattilaan kookosmaito ja lisää purkillisen verran vettä joukkoon.
- Anna nesteen kiehua ja lisää joukkoon kanapojan suikaleet.
- Tämän jälkeen lisää sitruunaruoho, inkivääri, chili, herkkusienet ja limenlehdet.
- Anna keiton kiehua 5 minuuttia ja lisää joukkoon kalakastike, ruokosokeri ja limenmehu.
- Viimeistele maukas keitto vielä halkaistuilla kirsikkatomaateilla ja nauti kuumana.
