Tomaattinen kanakorma
Kokonaisaika: 50 min
Kypsennysaika: 30 min
Työaika: 20 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Kuumenna pannu kuumaksi ja lisää kardemumma, juustokumina, kurkuma, chilijauhe ja korianterijauhe. Paahda mausteita hetki jotta niiden maut irtoaisivat paremmin.
- Kaada pannulle öljy. Lisää joukkoon sipulit, inkivääri ja tomaattipyree ja kuullota hetki.
- Kaada mukaan vielä kookosmaito ja asettele Paistileikkeet kastikkeen joukkoon.
- Keitä ruokaa 30-40 min ja lisää lopuksi rusinat.
- Tarjoile kanakorma keitetyn basmatiriisin kanssa.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
