Toscanalainen kanapata
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 10 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Ruskista Minuuttipihvit tilkassa rypsiöljyä molemmin puolin. Lisää pannulle rosmariininoksat, hienonnettu valkosipuli, oliivit ja aurinkokuivatut tomaatit.
- Sekoita maissitärkkelys kermaan. Freesaa hetki ja lisää pannulle kanaliemi ja kerma. Kiehauta ja anna kiehua, kunnes kastike kiehahtaa ja on sopivan paksua.
- Lisää pannulle lopuksi basilikan- ja pinaatinlehdet sekä sitruunamehu.
- Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla.
- Tarjoa kanapata esimerkiksi riisin ja raikkaan salaatin kera.
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
