Toscanalainen kanapata
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 10 min
-
Liedelle
Valmistusohje
-
Ruskista Minuuttipihvit tilkassa rypsiöljyä molemmin puolin.
-
Suikaloi aurinkokuivattutomaatti. Hienonna valkosipuli ja riivi rosmariinin oksat. Lisää pannulle riivitty rosmariini, hienonnettu valkosipuli, oliivit ja suikaloidut aurinkokuivatut tomaatit ja freesaa hetki.
-
Sekoita maissitärkkelys kermaan. Lisää pannulle kanaliemi ja kerma. Kiehauta ja anna kiehua, kunnes kastike on sopivan paksua.
-
Lisää mukaan lopuksi basilikan- ja pinaatinlehdet sekä sitruunamehu.
- Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla.
- Tarjoa kanapata esimerkiksi riisin ja raikkaan salaatin kera.
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
