Tulinen broilerikeitto korealaisittain
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 10 min
-
Liedelle
Valmistusohje
-
Leikkaa paistileikkeet suuhun mentäviksi paloiksi. Paista broileripaloja pannulla seesamiöljyssä.
-
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuori ja suikaloi porkkana.
Pese ja viipaloi kevätsipulit.
Pese ja viipaloi chili (poista halutessasi chilin siemenet).
-
Kaada paistetut kanapalat kattilaan. Lisää sekaan inkivääritahna, valkosipuli, gochujang-tahna, porkkanatikut, soija ja vähäsuolainen kanaliemi (tai vesi). Sekoita ja kiehauta.
- Kun liemi kiehuu, laita mukaan nuudelit ja keitä, kunnes ne ovat lähes kypsiä.
-
Laita keittoon lopuksi hienonnettua kevätsipulia, korianteria, chili ja paahdetut seesaminsiemenet.
Tarjoile heti kun nuudelit ovat sopivan kypsiä!
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
