Välimeren kanapasta
Kokonaisaika: 20 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 5 min
Helppo
-
Liedelle
Valmistusohje
-
Kuumenna rypsiöljy pannulla. Lisää pannulle hunajamarinoidut kananpojan fileesuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet hieman väriä.
-
Lisää pannulle hienonnetut valkosipulinkynnet ja puolitetut kirsikkatomaatit. Paista muutama minuutti.
Pastan keittäminen
-
Keitä täysjyväpasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
Viimeistely
-
Sekoita joukkoon keitetty pasta, rucola ja sitruunan mehu. Lisää tarvittaessa hieman pastan keitinvettä, jotta annos pysyy mehevänä.
-
Mausta suolalla ja viimeistele raastetulla parmesaanilla ennen tarjoilua.
