Välimeren kanapasta
Kokonaisaika: 20 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 5 min
Helppo
-
Sydänmerkki
-
Liedelle
Valmistusohje
-
Keitä täysjyväpasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä pastan viimeistelyyn. Sillä aikaa kun pasta kypsyy voit valmistella muut raaka-aineet.
-
Kuumenna rypsiöljy pannulla. Lisää pannulle hunajamarinoidut kananpojan fileesuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet hieman väriä.
-
Lisää pannulle hienonnetut valkosipulinkynnet ja puolitetut kirsikkatomaatit. Paista muutama minuutti.
Viimeistely
-
Sekoita paistetun kanan joukkoon pannulle, keitetty pasta, rucola ja sitruunan mehu. Lisää tarvittaessa hieman pastan keitinvettä, jotta annos pysyy mehevänä.
-
Maista ja mausta pasta suolalla. Viimeistele vielä raastetulla parmesaanilla juuri ennen tarjoilua.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
