Vietnamilaista kanaa ja kiinankaalia
Kokonaisaika: 15 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 5 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Kuumenna seesamiöljy wokkipannussa. Paistan Kananpojan fileesuikaleet kauttaaltaan. Lisää hienonnetut valkosipulinkynnet ja hienonnettua chilipaprikaa. Kääntele hetki.
- Leikkaa paksoista kanta. Mikäli paksoi on suuri, leikkaa lehtiä pituussuunnassa hieman kapeammiksi. Lisää paksoi ja kääntele kovalla lämmöllä, kunnes paksoi alkaa kutistua.
- Leikkaa tomaatit lohkoiksi ja lisää pannuun. Mausta soijakastikkeella. Lisää tarvittaessa joukkoon hieman vettä. Anna kiehua hetki ja ripottele valmiin annoksen päälle seesaminsiemeniä.
- Tarjoa tuoksuvan jasmiiniriisin kanssa.
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
