Za’atar kananpoikaa ja Lähi-idän kikhernesalaatti
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 25 min
Työaika: 10 min
Helppo
-
Liedelle
Valmistusohje
Kikhernesalaatti
-
Kuutioi kurkku, paprika ja punasipuli. Poista avokadosta kivi ja leikkaa hedelmäliha kuutioiksi. Silppua minttu ja lehtipersilja. Huuhtele ja valuta kikherneet.
-
Yhdistä salaatin ainekset kulhossa.
Vinegretti
-
Mittaa vinegretin ainekset kannelliseen purkkiin ja ravista oikein voimiesi takaa.
-
Sekoita vinegretti salaatin joukkoon.
Minuuttipihvit
-
Paista Minuuttipihvit tilkassa rypsiöljyä noin 2-3 minuuttia per puoli, kunnes kauniin värisiä ja mehukkaan kypsiä.
-
Tarjoa paistetut minuuttipihvit raikkaan kikhernesalaatin kera.
