Kanahampurilaiset marinoidulla kurkulla
Kokonaisaika: 20 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 10 min
-
Grilliin
Valmistusohje
- Jogurttikastike kannattaa valmistaa hyvissä ajoin, mielellään jo edellisenä päivänä.
- Grillaa fileepihvit kuumassa grillissä, n. kolme minuuttia per puoli.
- Paahda halkaistut sämpylät leikkuupinnoiltaan kevyesti grillissä – varo, etteivät ne pala!
- Sivele jogurttikastiketta sämpylöiden paahdetuille pinnoille ja täytä sämpylät fileepihveillä ja marinoidulla kurkulla.
Marinoitu kurkku
- Sekoita keskenään suola, sokeri ja etikka.
- Marinoi kurkkulastuja liemessä n. 5 minuuttia välillä käännellen.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
