Kanahampurilaiset marinoidulla kurkulla
Kokonaisaika: 20 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 10 min
-
Grilliin
Valmistusohje
- Jogurttikastike kannattaa valmistaa hyvissä ajoin, mielellään jo edellisenä päivänä.
- Grillaa fileepihvit kuumassa grillissä, n. kolme minuuttia per puoli.
- Paahda halkaistut sämpylät leikkuupinnoiltaan kevyesti grillissä – varo, etteivät ne pala!
- Sivele jogurttikastiketta sämpylöiden paahdetuille pinnoille ja täytä sämpylät fileepihveillä ja marinoidulla kurkulla.
Marinoitu kurkku
- Sekoita keskenään suola, sokeri ja etikka.
- Marinoi kurkkulastuja liemessä n. 5 minuuttia välillä käännellen.
