Kanansiivet ja Välimeren pastasalaatti
Kokonaisaika: 40 min
Kypsennysaika: 30 min
Työaika: 10 min
-
Uuniin
-
Grilliin
Valmistusohje
- Kypsennä kanan siivet grillissä tai leivinpaperilla vuoratulla uunipellillä 200-225 asteessa, kunnes siipipalat ovat saaneet kauniin värin ja ovat kypsiä.
- Kiehauta suolalla maustettu vesi ja keitä pennepastaa, kunnes se on sopivan kypsää. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.
- Lisää valutetun pastan joukkoon oliiviöljy, aurinkokuivatut tomaatit, hienonnettu persilja ja oliivit. Mausta mustapippurilla.
- Paahda pinjansiemenet kuumassa pannussa ja lisää salaatin joukkoon. Mausta tarvittaessa ripauksella suolaa.
- Tarjoa pastasalaatti herkullisten siipien seurana.
