Tikka Masala kanansiivet
Kokonaisaika: 35 min
Kypsennysaika: 25 min
Työaika: 10 min
Helppo
Valmistusohje
-
Ota siivet huoneenlämpöön n. 30 min ennen kypsentämistä.
Levitä siivet tasaisesti uuninpellille. Paista siipipalat rapeiksi ja kypsiksi uunissa 225-250 °C n. 20-30 min.
Voit valmistaa siivet myös grillissä miedolla lämmöllä 20-30 min paistaen tai airfryerissa 200 °C n. 20 min, kunnes ne ovat rapeita ja kypsiä.
Sillä aikaa kun siivet kypsyvät voit valmistaa kastikkeen ja muut lisukkeet.
-
Sekoita tikka masala maustetahna, jogurtti ja sitruunan mehu huolellisesti.
Viimeistely
-
Pyöräytä rapeat siivet tikka masala kastikkeessa.
Viimeistele siipiannos halutessasi vielä korianterinlehdillä ja ripottele päälle hieman jogurttia.
Tikka Masala -kanansiipien lisukkeeksi sopii keitetty basmatiriisi ja rapeat vihannekset kuten kukkakaali ja varsiselleri.